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Ventajas y desventajas de la leche de soja

Saludable 5 de septiembre del 2018 Salud No hay comentarios

Se ha convertido en una alternativa magnífica para aquellos intolerantes a la lactosa, o simplemente para los que quieren probar algo diferente a la leche de animal. La leche de soja ha demostrado ser un alimento sano y saludable, pero como todo, también tiene su parte negativa. Y es que eso de encontrar un “superalimento perfecto” es prácticamente imposible. Entre las cosas buenas, la leche de soja aporta nutrientes, vitaminas y mucha fibra, así como muy pocas calorías, algo que la diferencia de la leche de vaca, por ejemplo. Su…Seguir leyendo